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Cours de cuisine Créole

A Bord du Twin Spirit, Lili vous attend avec ses recettes de cuisine créole

Elle est impatiente de vous faire partager son art, qui pour elle est une manière de vivre : la Cuisine Créole
La cuisine créole est à l’image de la diversité ethnique des Seychelles, riche mélange des subtilités et des nuances de la cuisine française, de l’exotisme des plats indiens et des saveurs piquantes de l’Orient.  Les poissons ou les poulpes grillés arrosés de sauce pimentée, de gingembre et de purée d’ail, et le kari poul, préparé avec du lait de noix de coco accompagné de chatinis, sont des spécialités locales incontournables.  Les recettes seychelloises sont principalement élaborées à base de poissons frais et de fruits de mer dont les variétés sont extraordinaires.
Diversifiée, aux origines les plus lointaines, d’Afrique, d’Europe, d’Inde…., elle se partage entre l’utilisation des richesses de la mer et l’imagination créatrice des habitants. Une multitude de recettes, toujours sympathiques, parfois hors pair, vous feront découvrir le plaisir de saveurs toujours renouvelées. N’hésitez pas à goûter, osez l’imprévu, laissez-vous prendre au jeu de la découverte.

Ma cuisine créole, c’est ma façon de vous aimer, de vous faire partager mon identité.
Partagez mes recettes, et le plus grand plaisir sera pour moi !
A bord du Twin Spirit, nous aurons tout le temps que vous désirez !
Lili